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ホテル、レストラン、中・大規模商業施設、飲食店・店舗 Back
媒体名 発行形態 特徴 発行元
日経レストラン 月刊 編集の柱に「マーケット情報」「経営情報」「食材・メニュー情報」をおいたレストラン媒体 日経BP社
飲食店経営 月刊 飲食業界向け経営専門誌媒体 商業界
ホテル旅館 月刊 経営情報と提言を満載。都市ホテル33%観光地旅館31% リゾートホテル19%エージェント14% 柴田書店
販売革新 月刊 チェーンストアの革新と産業化を支援する流通専門誌 商業界
商業界 月刊 流通産業人、商業人のための雑誌。衣料25%、食品22%、飲食関連12%読者は経営者層が53%を占めている
新しい飲食店開業(旧 月刊店舗) 月刊 読者比率:独立開業希望者46%、
店舗経営者20%
テンポ
近代食堂 月刊 実用的で生きた繁盛情報を満載 旭屋出版
月間レジャー産業資料 月刊 レジャー産業の諸資料と経営に関する専門誌 綜合ユニコム
レジャーホテル 季刊 レジャーホテルの経営者、管理者向けに事業計画から運営戦略までを多角的に捉えた媒体
ビジナビ 季刊 アミューズメントスペース、レジャーホテル等の事業者向けに新規有望ビジネスと事業をサポートする媒体誌
デパートニューズ 週刊 百貨店業界の専門情報紙。購読先内訳は百貨店77%、問屋12% ストアーズ社
ストアーズレポート 月刊 流通総合専門誌。購読先内訳は百貨店67%、問屋15%

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